2023.8.29 20:57~放送される【マツコの知らない世界】でつけ麺の話題の進化系&行列店を紹介しています。
2000食以上のつけ麺を食べたホワイトハッカーである小芝力太さんが登場。
小芝さんは、つけ麺の世界に女子を呼び戻そうと、女子の心をつかむつけ麺を紹介しています。
テレビで紹介された中で、マツコさんが唸ったつけ麺3店の情報を調べてみました。
Ramen Feel(ラーメン フィール)

所 在 地: 東京都青梅市梅郷4-695-1
アクセス:JR日向和田駅から徒歩15分
日向和田駅から718m
営業時間: 【月・火・木・金】 11:00~15:00
【土・日・祝】 11:00~16:00
定 休 日: 水曜日
連 絡 先 : 0428-85-9382
引用元:食べログ
この店の、小芝さんおすすめが、麺を楽しむのがまず一つのようです。
マツコさんも麺だを食べて唸ってましたね。
また、2種類の麺に2種類のつけ汁、どんな味なのか本当に気になりました。
本田麺業 神田(ほんだめんぎょう かんだ)

所 在 地: 東京都千代田区内神田3-7-8 サトウハウスビル 1F
アクセス: JR神田駅西口より徒歩1分
神田駅から181m
営業時間: 【月~日】 11:00~22:00
定 休 日: 年中無休
連 絡 先 : 03-3525-7075
引用元:食べログ
つけ汁を最後まで飲めるように、スープで割って頂くようです。
蕎麦湯のようなものかと思いきや、割るスープも出汁をとっているようですね。
中華蕎麦 鳴神食堂(ちゅうかそば なるかみしょくどう)

所 在 地: 群馬県高崎市中泉町142-1
アクセス: J井野駅(井野駅北バス停)より
関越交通ぐるりん鳥羽町経由高崎駅行き乗車
「とりせん群馬町店前」下車 徒歩4分(248m)
200円
高崎駅西口または北高崎駅より
関越交通バス高崎線乗車
「中泉」下車徒歩2分(138m)
400円
井野駅から2,751m
営業時間: 11:00~15:00※売り切れ終了
定 休 日: 月曜日(不定休あり)
引用元:食べログ
番組で紹介された「鉄観音と大根出汁〆鱧塩つけ蕎麦」がとても美味しそうでした。
他のつけ麺と違い、さっぱりしているようです。
鱧との相性も、ぜひ試してみたいですね。
小芝力太さんの「つけ麺」情報
小芝さんがやっている「つけ麺専門」のブログやInstgramサイトです。
ブログ:https://tsukemen-tabetai.com/
Instgram:https://www.instagram.com/tukestagram/
今回の番組では、たくさんのつけ麺店が紹介されました。
ブログやInstgramでは、もっと沢山紹介されていますので、一度立ち寄られてはいかがでしょうか。
まとめ
今回の小芝さんのおすすめポイントをまとめました。
●Ramen Feelさんは麺が主役、小麦の香りを楽しむ
●本田麺業 神田さんはつけ汁までスープ割を楽しむ
●中華蕎麦 鳴神食堂さんは淡麗系としてさっぱりした味わいを楽しむ
どのお店も、全部が美味しいのでしょう。
その中で特徴をあげて紹介してくれていました。
すべて、食べてみたいですね。( `ー´)ノ
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